Gänse-BURGER PATTIES

Gänse-BURGER PATTIES

Der Gansl-Burger Patty und das Bun (Brötchen) sind ausschließlich tiefgekühlt erhältlich.
Die Patties haben ein Gewicht von je 120 g und sind in Packungen zu je 2 Stk. tiefgekühlt erhältlich.

ZUBEREITUNG – Ganslburger mit Kraut und Jalapeños!

Ganslburger mit Kraut und Jalapeños!

Zutaten:

• Gansl-Burger-Patties
• Burger-Buns (gebacken von der Bäckerei Szihn)
• Cheddar Käse
• BBQ-Honey Sauce
• Gänse-Senf
• Jalapeños
• Röstzwiebel
• Kraut

… und so gelingt’s:

• Gansl-Patty (tiefgekühlt) bei scharfer Hitze beidseitig am Grill (direkte Hitze) anbraten.
• Kraut in Streifen schneiden und mit braunem Zucker leicht karamellisieren.
• Cheddar Käse auf das Patty legen und bei indirekter Hitze schmelzen lassen.
• Buns halbieren und kurz auf den Grill (direkte Hitze) zum Bräunen legen.
• Gänse-Senf auf den oberen Bun-Teil streichen.
• BBQ-Honey Sauce auf den unteren Bun-Teil geben – danach das gegrillte, mit Cheddar überzogene Patty drauflegen.
• Mit Röstzwiebeln bestreuen und mit Jalapeños belegen.
• Karamelisiertes Kraut drauflegen und mit dem oberen Bun-Teil den Ganslburger finalisieren.
• Fertig. Genießen.