Eine Weidegans kennt keine vier Wände. Sie wächst auf der Weide auf – bei Regen, bei Sonne, die ganze Zeit. Das klingt simpel. Ist es auch. Und genau das ist der Punkt.
Bei meineWeideGans® hat jede Gans 80 m² Weide für sich allein. Zum Vergleich: In der Stallhaltung ist e oft nur ein Bruchteilt. Unsere Gänse fressen zu 95 % Gras – weil das ihr natürliches Futter ist, nicht weil es billiger wäre. Ganz im Gegenteil.
Sie wächst langsamer auf als eine Mastgans. Braucht mehr Zeit, mehr Platz, mehr Aufmerksamkeit. Und wenn es so weit ist, passiert auch das direkt am Hof – ruhig, stressfrei, im gewohnten Umfeld.
All das kostet. Aber den Unterschied schmeckt man beim ersten Bissen.
WAS STEHT WIRKLICH DAHINTER?
Der Unterschied liegt nicht im Preis. Er liegt in allem, was davor passiert.
| Supermarkt | meineWeideGans® | |
|---|---|---|
| Haltung | Stallhaltung | 80 m² Weide pro Tier |
| Futter | Kraftfutter | 95 % Gras |
| Herkunft | oft unklar | 100 % Österreich |
| Verfügbarkeit | saisonal | ganzjährig |
| Verarbeitung | industriell | Manufaktur Wien |
Supermarktgans kostet weniger. Weil sie weniger bekommt – weniger Platz, weniger Zeit, weniger Respekt. Wir machen das anders. Bewusst.
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Zu Martini und Weihnachten gibt es sie: die frische Weidegans für deinen Festtags-Tisch.
Limitiert. Wer früh reserviert, bekommt sie. Wer wartet, wartet zu lang.
FÜR WEN IST DAS EIGENTLICH?
Ehrlich gesagt – nicht für alle. Aber wenn du das hier liest, wahrscheinlich für dich.
✓ Dir reicht es nicht, dass „aus Österreich” draufsteht – du willst wissen, was dahinter ist
✓ Tierwohl ist für dich kein Marketingbegriff auf der Packung, sondern eine Entscheidung beim Einkauf
✓ Du hast schon mal wirklich gute Gans gegessen – und weißt seitdem, dass es einen Unterschied gibt
✓ Genuss und Gewissen zusammenzubringen – das fühlt sich für dich richtig an
DER MENSCH DAHINTER
WOLFGANG HAT AUFGEHÖRT, FRAGEN ZU STELLEN – UND ANGEFANGEN, SIE ZU BEANTWORTEN.
Aufgewachsen auf einem Bauernhof im Mostviertel. Ausgebildet am Francisco Josephinum. Studiert an der WU Wien. Karriere in der Treasury Beratung. Und trotzdem: irgendwann zurück zur Gans.
Nicht weil der Markt eine Lücke hatte. Sondern weil ihn eine Frage nicht losgelassen hat: Warum weiß niemand, woher seine Gans kommt – und warum schmeckt sie dann meistens so wenig?
meineWeideGans® ist die Antwort darauf. Seit 2012.
UNABHÄNGIG GEPRÜFT. MEHRFACH AUSGEZEICHNET.
Zertifiziert als regionale Genussregionen Manufaktur
Mitglied der internationalen Bewegung für gutes, sauberes und faires Essen
Qualitätssiegel des Landes Niederösterreich für regionale Produkte
Österreichs renommierteste Auszeichnung für handwerkliche Fleischverarbeitung
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