Erdäpfelsalat ala meineWeideGans
Zutaten für 4 Personen: Erdäpfel-Salat 800 g festkochende Erdäpfel 1 rote Zwiebel (groß) 1 Bund Schnittlauch geschnitten Marinade 1/8 l Gänse-Consomme 3 EL Weißer Balsamessig 2 TL Kristallzucker 3 TL SENF…