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Rezeptideen

Gaense-PommesRezeptideen

Gänse-Pommes

Du willst dir zu Hause richtig gute Gänse-Pommes zubereiten? Kein Problem. Mit diesem Rezept gelingt dir das gans. einfach. Zutatenliste Gänse-Pommes 600 g mehlig kochende Erdäpfel 2 EL klarer Tafelessig Salz…
24. Januar 2021
Rezeptideen

meineWeideGans – Das Originalrezept

* meineWeideGans für 4-6 Personen Genuss Zutaten 1 Weidegans Wasser Wurzelwerk Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Majoran 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 meineWeideGans-Gewürzmischung Genüssliche Zubereitung Die Weidegans innen und außen gut waschen,…
25. Dezember 2017
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meineWeideGans – Keulen

* meineWeideGans-Keulen für 2 Personen Genuss Zutaten 2 Gänse-Keulen 1 Glas Gänse-Schmalz 4 Äpfel 4 Orangen 2 Zwiebel 1/2 l Rotwein 1 Glas Gänse-Consommé Salz, Pfeffer Paprikapulver Lorbeerblätter Handvoll Wacholderbeeren…
9. November 2017