Mit der Sous-vide-Formel 240/20 wird die Gänsekeule unschlagbar zart und bleibt dabei herrlich saftig. Langsam gegart, bei hoher Hitze vollendet – für ein Gansl auf Top-Niveau, das ganz ohne Stress gelingt und mit maximalem Geschmack überzeugt.
Eine der lukullischten Varianten um eine WeideGans genüsslich zuzubereiten.
Zartes Gänse‑Butterschnitzel trifft auf cremiges Erdäpfel‑Püree, feine Gänse‑Glace, knusprige Röstzwiebeln und frische Petersilie – ein Gericht …
Osterschinken im Brotteig – Exklusiver Genuss zu Ostern Freuen Sie sich auf eine ganz besondere Delikatesse für Ihr Osterfest! In Kooperation mit dem Backhaus Annamühle – Deine Bäckerei in Baden präsentieren wir stolz unseren einzigartigen geräucherten Osterschinken, handwerklich veredelt und…
Du willst dir zu Hause richtig gute Gänse-Pommes zubereiten? Kein Problem. Mit diesem Rezept gelingt dir das gans. einfach …
Erdäpfelsalat geht einfach immer – besonders, wenn er mit warmem Gänseschmalz verfeinert wird. So wird aus …
Knusprige Gans einmal anders: Mit Sojasauce, Ingwer, Chili und Honig bekommt der Weihnachtsklassiker eine fernöstliche Note. Frisch, würzig, überraschend – perfekt …
Nachhaltigkeit und Schonung der Ressourcen steht auf unserer Agenda ganz weit oben. Der nächste logische Schritt – nach komplett biologisch abbaubaren Kartons – war daher, auf „next day fresh“ – einem Zustellservice der Österreichischen Post – umzusteigen. Für Sie als…
OSTERSCHINKEN. GANS ANDERS. GERÄUCHERTE GÄNSEBRUST. EINGEBACKEN IN BROTTEIG. Reserviere rechtzeitig Deinen limitierten Ostergaumen-Schmaus unter office@meineweidegans.at. . #ostern #osterschinken #brotteig #gold #gänsegold #speckkaiser #meineweidegans #meineweidegansontour #gansglücklich #gansgewissenhaft #erlesenesausdernatur #scheiblauer #genussmitgutemgewissen #ausgezeichneteArbeit #gewissenhaft #leitsatz #ganseinfach #genuss
SPECKKAISER2019 – GENUSS-HATTRICK meineWeideGans – Edles aus der Natur® – zum dritten Mal in Folge höchst prämiert! Genuss mit gutem Gewissen, das ganz ausgezeichnet und vor allem mit Bestand: Die hochqualitativen Gourmetkreationen überzeugen auch 2019 beim „Speckkaiser“ und holen gleich…
Kuriert ihr auch gerade eine Erkältung aus? Dann haben wir das Richtige für Euch! Eine feine Gänse-CONSOMME, die langsam über 2 Tage reduziert wurde, wärmt und gibt viel Kraft. Gesunder Genuss mit gutem Gewissen! Bestellt Eure wärmende Suppe direkt im…
meineWeideGans wächst … … und deswegen haben wir mit AbHof – Direkt schmeckt’s am Besten einen neuen Partner an Board. AbHof ist eine Plattform, die es bewussten Konsumenten erleichtert, Lebensmittel saisonal, nachhaltig und direkt beim Produzenten einzukaufen. Dazu holt das…
Wir freuen uns besonders, dass die beständig hohe Qualität von meineWeideGans – Edles aus der Natur® auch beim diesjährigen Speckkaiser auf der Ab Hof Messe Wieselburg ausgezeichnet und bestätigt wurde. Gleich zwei sensationelle Goldmedaillen konnten für die meineWeideGans-Kreationen Gänse-Rillettes und…
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